10月16日，2023年世界粮食日和全省粮食安全宣传周启动仪式在长沙理工大学举办。

湖南将举办一系列粮食安全宣传活动。

红网时刻新闻10月16日讯（记者 李偲）今年10月16日是第43个世界粮食日。为引导全社会重农兴粮、爱粮节粮，湖南省粮食和物资储备局、省农业农村厅、省教育厅、省科技厅、省妇女联合会、国家粮食和物资储备局湖南局等单位在长沙理工大学联合主办2023年世界粮食日和全省粮食安全宣传周启动仪式。

2023年世界粮食日的主题为“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”世界粮食日所在周是全国粮食安全宣传周，主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。

湖南省粮食和物资储备局党组成员、副局长覃世民表示，践行大食物观，就是要在确保大宗粮食产品安全供给基础上，全方位多途径开发食物资源，构建多元化粮食供给体系，推动传统粮食安全向食物安全转变，提高防范和抵御风险能力。近年来，湖南深入实施粮油千亿产业工程和优质粮油工程，其中的一个重点，就是从“大食物观”的角度出发，做优做强做大全省粮油食品产业。经过多年努力，在确保口粮安全、优质供给的基础上，依靠创新驱动，最大限度发挥资源潜力，全省以粮油为原料的食品产业蓬勃发展，目前全省粮油加工业总产值已突破1700亿，2023年预计可达1800亿，湖南粮食的底色更浓、成色更亮，为更好满足人民群众健康营养膳食的需求发挥了重要作用。

爱粮节粮不是口号，关键要体现在每个人实实在在的行动中。从今天开始全省各地将采取“线上+线下”结合的方式，面向全社会开展饮食科普知识讲座、主题作品征集、光盘行动、粮食安全宣教微课堂、优质粮油产品推介、农耕劳动体验、反食品浪费学习实践、全链条粮食节约减损的有效做法推广等特色活动，引导广大人民群众树立珍惜资源、节约食物、多元膳食的健康消费理念，做爱粮节粮的倡导者、推动者、践行者。

活动现场还为湖南省粮油产品质量监测中心等10家全省粮食安全宣传教育基地授牌，公布了第六届“湖南好粮油行动”学生手机摄影大赛获奖名单。

国家粮食和物资储备局湖南局党组成员、副局长卢东风，长沙理工大学党组成员、副校长刘朝晖，中储粮湖南分公司党委常委、副总经理邵国武，省纪委监委驻省发展和改革委纪检监察组副组长汪建斌，各联合主办单位负责同志及相关处室、部门负责人，湖南省粮食安全宣传教育基地代表及长沙理工大学师生代表参加活动。