2月初，春节氛围渐浓，稻谷市场购销主体渐少，贸易商、大米加工企业陆续停工放假，农户卖粮现象也逐渐减少，稻谷主产省收购节奏变慢，中晚稻累计收购量超过4000万吨，高于上年同期水平。米厂大米订单减少，开机率处于下滑趋势，收购稻谷积极性也有所下降，现货市场交投氛围转淡，短期中晚稻价格整体保持稳定，部分地区窄幅波动。

中晚稻收购超4000万吨

市场收购节奏有所放缓

进入2月初，随着中晚稻市场主体停工放假增多，主产省中晚稻收购进度变慢，部分省份周度收购量不足10万吨，湖南、湖北等省份中晚稻集中收购基本结束。整体来看，2023年产中晚稻收购期主产省总收购量超过4000万吨，各省收购量均高于上年同期水平。

截至1月31日，江西省累计收购新季中晚籼稻397万吨，同比增加57万吨，增幅17%。截至1月30日，安徽省累计收购新季中晚稻731万吨（其中，中晚籼稻645万吨，粳稻86万吨），同比增加108万吨，增幅17%。截至1月25日，河南省累计收购新季中晚稻170万吨（其中，中晚籼稻166万吨，粳稻4万吨），同比增加56万吨，增幅49%；吉林省入统企业累计收购新季粳稻403万吨，同比增加77万吨，增幅24%（其中，国有粮食企业累计收购106万吨，其他粮食企业累计收购297万吨）。截至1月20日，浙江省累计收购新季中晚稻162万吨（其中，中晚籼稻61万吨，粳稻101万吨），同比增加25万吨，增幅19%。

中晚稻谷购销主体渐少

现货价格继续窄幅震荡

进入2月初，春节氛围渐浓，中晚稻市场购销主体渐少，现货价格整体持稳，部分地区继续小幅震荡调整。截至2月1日，各地中晚稻行情如下：江西省中晚籼稻市场收购价：赣州2880元/吨，鹰潭2820元/吨，南昌2820元/吨，上饶2800元/吨，均与上周持平；抚州2760元/吨，下跌20元/吨；萍乡2860元/吨，下跌40元/吨。

湖南省中晚籼稻市场收购价：益阳2940元/吨，长沙2880元/吨，株洲2800元/吨，岳阳2800元/吨，常德2780元/吨，均与上周持平；衡阳2820元/吨，上涨20元/吨；郴州2940元/吨，下跌20元/吨。

湖北省中晚籼稻市场收购价：咸宁2860元/吨，随州2840元/吨，武汉2840元/吨，荆门2820元/吨，宜昌2800元/吨，孝感2800元/吨，仙桃2800元/吨，荆州2760元/吨，均与上周持平。目前省内大米供应充足，春节消费提振大米走货增加，但对稻谷价格的支撑作用非常有限，预计短期稻谷市场购销博弈处于僵持状态，价格将维持偏稳走势。

安徽省中晚籼稻市场收购价：滁州2820元/吨，安庆2800元/吨，马鞍山2780元/吨，合肥2760元/吨，六安2660元/吨，均与上周持平；淮南2800元/吨，下跌20元/吨。普通粳稻市场收购价：马鞍山2840元/吨，合肥2820元/吨，安庆2800元/吨，铜陵2800元/吨，均与上周持平；芜湖2820元/吨，上涨20元/吨。

黑龙江省普通圆粒粳稻市场收购价：哈尔滨2840元/吨，绥化2820元/吨，牡丹江2760元/吨，鹤岗2660元/吨，伊春2660元/吨，鸡西2660元/吨，均与上周持平。绥化“中科发五”稻谷市场收购价4000～4100元/吨，与上周持平；哈尔滨“绥粳18”稻谷市场收购价3400元/吨，下跌40元/吨。随着春节临近，贸易商停收趋势明显，节前粳稻价格整体趋稳，多数加工企业已暂停原粮收购，保持低库存运行，少数米厂维持零星订单生产，随用随采，预计节前粳稻行情难有回暖趋势。

吉林省普通粳稻市场收购价：辽源3220元/吨，通化3100元/吨，长春3060元/吨，延边3020元/吨，吉林市2980元/吨，白城2940元/吨，均与上周持平。

辽宁省普通粳稻市场收购价：营口2960元/吨，与上周持平；盘锦2940元/吨，上涨20元/吨；丹东2940元/吨，上涨40元/吨。

江苏省普通粳稻市场收购价：宿迁2880元/吨，徐州2780元/吨，泰州2780元/吨，连云港2780元/吨，均与上周持平；南京2840元/吨，淮安2780元/吨，均上涨20元/吨；南通2780元/吨，下跌20元/吨。

米厂开机率进一步下滑

副产品价稳中逐步走强

本周，大米加工副产品价格保持稳中上涨走势。随着春节临近，部分大米加工企业停工放假，米厂开机率进一步下滑，副产品供应减少，供需趋紧提振副产品价格逐步走强。

截至2月1日，米糠市场收购价：黑龙江佳木斯2280元/吨，湖南岳阳2500元/吨，江苏徐州2420元/吨，均较上周上涨60元/吨；辽宁营口2320元/吨，上涨100元/吨。米糠粕市场收购价：黑龙江佳木斯1650元/吨，辽宁营口1850元/吨，广东肇庆2180元/吨，均与上周持平；湖北荆门1900元/吨，江苏徐州1900元/吨，均上涨40元/吨。稻壳市场收购价：黑龙江建三江280元/吨，湖南益阳450元吨，均与上周持平。

海外买家采购需求强劲

国际米价持续涨跌互现

国际米价持续涨跌互现，主要进口国采购大米需求强劲，东南亚大米出口量持续增长。据监测，截至2月1日，泰国5%破碎率大米FOB报价655美元/吨，较上周下跌14美元/吨，同比上涨144美元/吨；泰国蒸谷米FOB报价655美元/吨，较上周上涨2美元/吨，同比上涨138美元/吨；泰国香米FOB报价883美元/吨，较上周上涨2美元/吨，同比下跌5美元/吨。非官方初步统计，2024年1月1日至14日，泰国大米出口总量为26.3万吨，同比增加36%。

截至2月1日，越南5%破碎率大米FOB报价641美元/吨，较上周下跌12美元/吨，同比上涨144美元/吨；越南香米FOB报价717美元/吨，较上周下跌19美元/吨，同比上涨162美元/吨。随着湄公河三角洲地区新季冬春稻米开始收获上市，越南国内大米供应逐步提高，收获工作预计在3月份达到高峰。短期大米市场交易缓慢，等待市场价格进一步回落。

巴基斯坦大米出口价格持续上涨。截至2月1日，巴基斯坦5%破碎率大米FOB报价639美元/吨，较上周上涨7美元/吨，同比上涨154美元/吨。由于近期海外买家采购大米需求强劲，提振巴基斯坦大米出口价格上涨，且由于竞争对手印度限制大米出口，促使买家从巴基斯坦购买更多大米，市场预估2023/2024年度巴基斯坦大米出口量或将大幅增加至创纪录的500万吨，远高于上年度的370万吨。巴基斯坦目前主要向印度尼西亚、塞内加尔、马里、象牙海岸和肯尼亚出口非巴斯马蒂大米，向欧盟、卡塔尔和沙特阿拉伯出口优质巴斯马蒂大米。