中国日报11月13日电（记者李磊）国际玉米小麦改良中心主任布拉姆·戈瓦茨表示，作为世界主要粮食进口国之一，中国近年来在降低粮食进口依赖、加大农业研究投入等方面发力，有效应对了本次全球粮食价格上涨和供应链不畅。戈瓦茨指出，"中国改革粮食生产，大量投入农业科技以保障粮食安全。"

本月上旬，戈瓦茨在北京进行为期一周的访问时发表了这些言论。据戈瓦茨介绍，此行旨在同中方研究人员继续推进因疫情而中断的合作。

他表示，近来中国致力于提升国内粮食产量、发展包括转基因技术在内的前沿农业技术，这些努力提高了粮食产量，稳定了粮食供应。 "粮食来源的多样化发展有助于中国快速应对粮食危机。"

十月下旬，中国农业农村部表示，尽管部分农田在夏季遭受了高温天气和暴雨袭击，预计粮食产量将连续第九年超过13万亿斤，并有望创下历史新高。在十月份举办的一场国务院新闻办发布会上，有官员表示，粮食增产主要是由于种植面积的扩大和高产作物品种的推广。

发布会上，农业农村部市场与信息化司负责人刘涵表示，极端天气事件增多、保护主义加剧、地区冲突以及印度因干旱而出台的出口禁令等一系列因素导致全球大米价格创下15年新高。相比之下，中国国内9月份的大米采购价格仅比1月份高了0.7%。

戈瓦茨表示，中国粮食供应的稳定对世界大有益处。"中国作为一个人口大国，如果其粮食安全出现问题，将对（世界粮食）供应链造成压力。"

戈瓦尔茨用 "可怕"来形容全球粮食安全的现状，并表示当前世界正处于关键时刻。"一场地区冲突能影响全球小麦供应，因此导致的小麦价格上涨可能波及全球。" 他表示，如果没有国际援助，粮食生产效率较低、严重依赖进口的国家，如一些非洲国家，可能会面临饥荒。

戈瓦茨表示，当前全球粮食供应系统十分脆弱。"粮食供应需要有韧性，因为今天发生了地区冲突，明天可能就会出现瘟疫。如果我们不加以预防，气候变化可能会夺走全球各地的所有粮食。" 他说，这些挑战意味着世界需要重塑其粮食供应体系，本土化粮食生产。

他还表示，政府需要增加小农户获取创新技术、优质种子和信息的途径。

戈瓦茨表示，中国最近推动国产转基因玉米和大豆产业化的努力令人鼓舞，这将有助于减少杀虫剂的使用。他还补充道，转基因技术"需要成为一个国家'工具箱'中的可选项"。

他说，上世纪60年代中国也面临着粮食短缺问题。经过几十年在农业领域的持续投入，中国已经跃身成为农业大国。如今，中国拥有大量受过高等教育的科学家、强大的数据处理能力、分子育种技术和种子生产实力。

今年 8 月中国农业科学院与北京市、海南省有关部门启动了G2P计划，以加强种质知识共享，促进国际农业合作。戈瓦茨表示，中国是全球种质资源共享的倡导者。基因资源对于开发高产、高营养的作物或畜牧品种至关重要。在"一带一路"倡议下，中国向非洲派遣农业技术人员，帮助提升粮食产量，戈瓦茨对这些努力表示赞赏，认为这对全球粮食安全大有益处。"中国正在联合全世界各方力量（提升世界粮食安全）。"

罗家媛和阮佳雯对此文亦有贡献。